Как сделать измельченный перец
За последние 10 дней, среди популярных тем по домашней кухне во всем Интернете, «Измельченный перец» стал горячим поиском своих простых и простых в составе, пряных и аппетитных характеристик. Эта статья сочетает в себе последние тенденции приготовления и использует структурированные данные, чтобы представить вам подробные рецепты для этого классического блюда.
1. Приготовление ингредиентов (2 порции)
| Ингредиенты | Дозировка | Как с этим справиться |
|---|---|---|
| Свиная вырезка | 200g | Вырезать кровь |
| зеленый перец | 3 | Удалить семена и нарезать на клочья |
| Красный перец | 1 | Удалить семена и нарезать на клочья |
| чеснок | 3 лепестки | среза |
| Имбирь | 1 маленький кусок | Вырезать кровь |
| Замочить сою | 1 столовая ложка | - |
| Копченой | 1/2 чайная ложка | - |
| Приготовление вина | 1 столовая ложка | - |
| крахмал | 1 чайная ложка | - |
| Белый сахар | 1/2 чайная ложка | - |
| Съедобное масло | Соответствующая сумма | - |
2. Приготовление шагов
| шаг | Ключевые моменты работы | время |
|---|---|---|
| 1. Маринованное мясо | Измельченная свиная + легкий соевый соус + приготовление вина + крахмал и мариновать | 15 минут |
| 2. Подготовьте материалы | Разрежьте перец чили и нарежьте чеснок и имбирь | 5 минут |
| 3. жареное мясо | Жарить свинину горячим маслом, пока она не изменит цвет и подает | 2 минуты |
| 4. жареный ароматный | Жареный имбирь и чеснок | 30 секунд |
| 5. жареный перец | Жаркое с перцем чили на сильном огне | 1 минута |
| 6. Комбинированный жар | Добавить измельченную свинину и соевый соус | 1 минута |
| 7. депо | Размешайте равномерно | 30 секунд |
3. Ключевые навыки
1Навыки отбора материала: Недавно блоггеры с едой рекомендуют использовать вырезку чили, которая нежна замороженного мяса; Рекомендуется выбрать тонкокожие винтовые перцы, которые имеют умеренную острую.
2Ключевые моменты навыков ножа: Разрежьте разметочное мясо вдоль линий, длиной около 5 см, и сохраните толщину; Разрежьте чили на клочки и проще вкус.
3Огненной контроль: Согласно последним данным о приготовлении конкуренции, лучше всего поставить температуру горячего масла в кастрюлю на 80% (около 180 ℃), и сохранить огонь быстро и быстро жарить на протяжении всего процесса.
4Вкусовые тенденции: Недавно популярно добавлять 1/4 чайной ложки порошка перца, чтобы улучшить вкус, или, наконец, налить немного бальзамического уксуса, чтобы улучшить аромат.
IV Данные о питании
| Питательные ингредиенты | Содержание/100G | Ежедневная пропорция |
|---|---|---|
| Калории | 156 ккал | 8% |
| белок | 18.2g | 36% |
| Толстый | 7,5 г | 11% |
| углевод | 4,3 г | 1% |
| Витамин c | 89 мг | 99% |
5. Часто задаваемые вопросы
1В: Что мне делать, если я всегда жарьте измельченную свинину?
A: Последние эксперименты показывают, что добавление 1/2 яичного белка или 1 чайная ложка пищевой соды может значительно улучшить нежность при маринованном.
2Q: Как уменьшить острой?
О: Популярный метод недавно состоит в том, чтобы мариновать чили солью в течение 10 минут перед полосканием или отрегулировал его с помощью сладкого перца.
3В: Как сделать вегетарианскую версию?
О: В настоящее время популярно использовать устричные грибы или вегетарианское мясо, а метод маринования одинаково.
6. Инновационные способы поесть
Согласно недавней популярной бирке социальной платформы #new Way to Feathed измельченного перца, рекомендуются три инновационных комбинации:
1Буррито стиль: Обернут в торты Грэма и потребляется, с увеличением объема поиска на 120% еженедельно
2Покрытая версия: Побрызнул на коричневый рис, фаворит толпы фитнеса
3Холодная версия: Охладите жареную измельченную свинину и перец чили и добавьте холодную лапшу
Это классическое домашнее блюдо недавно заняло одну из лучших в тройке темы Douyin #10 минут кухни Kuaishou. После последнего учебника рецепта вы также можете легко сделать измельченные перцы на уровне отеля!
ru
