Как приготовить радужный хлеб
В последнее время «радужный хлеб» стал горячей темой в социальных сетях: многие кулинарные блоггеры и любители домашней выпечки пытаются испечь этот красочный хлеб. Он не только привлекательно выглядит, но и имеет мягкий и сладкий вкус, что делает его идеальным в качестве закуски к завтраку или послеобеденному чаю. В этой статье подробно рассказывается, как приготовить радужный хлеб, а также приводятся для справки самые горячие темы и популярный контент в Интернете за последние 10 дней.
1. Как приготовить радужный хлеб
1.Подготовить материалы: Вот список ингредиентов, необходимых для приготовления радужного хлеба:
| Материал | Дозировка |
|---|---|
| Мука с высоким содержанием клейковины | 500г |
| молоко | 250мл |
| мелкий сахар | 50 г |
| Дрожжи | 5 грамм |
| соль | 5 грамм |
| сливочное масло | 30 г |
| Пищевые красители (красный, оранжевый, желтый, зеленый, синий, фиолетовый) | Несколько капель каждого |
2.Замешивание лапши: Смешайте муку с высоким содержанием клейковины, молоко, сахарную пудру, дрожжи и соль и замесите гладкое тесто, затем добавьте сливочное масло и продолжайте замешивать до стадии расширения.
3.разделение цветов: Разделить тесто на 6 равных частей, в каждую добавить пищевые красители разных цветов, равномерно вымесить, накрыть полиэтиленовой пленкой и бродить, пока объем не увеличится вдвое.
4.пластическая хирургия: Раскатайте ферментированное цветное тесто на длинные полоски, сложите их вместе и сверните в рулеты, затем поместите в форму для вторичного брожения.
5.выпечка: Разогрейте духовку до 180 ℃ и выпекайте 25–30 минут, пока поверхность не станет золотисто-коричневой.
2. Горячие темы в Интернете за последние 10 дней.
Вот последние актуальные темы и горячий контент в социальных сетях и новостных платформах:
| горячие темы | индекс тепла | Основная платформа |
|---|---|---|
| Учебное пособие по приготовлению радужного хлеба | ★★★★★ | Доуинь, Сяохуншу |
| Рекомендуемые летние освежающие напитки | ★★★★☆ | Вейбо, Билибили |
| Оценка инструмента рисования AI | ★★★★☆ | Чжиху, публичный аккаунт |
| Горячие точки квалификации чемпионата мира | ★★★☆☆ | Хупу, Tencent Sports |
| Летний путеводитель | ★★★☆☆ | Мафенгво, Ctrip |
3. Советы по приготовлению радужного хлеба
1.Выбор пигмента: Рекомендуется использовать натуральные пигменты (например, порошок фиолетового картофеля, порошок шпината и т. д.) вместо искусственных пигментов, что полезнее для здоровья.
2.Время ферментации: Летом при высокой температуре в помещении время ферментации можно сократить до менее 1 часа.
3.Сохранить метод: Хранить выпеченный радужный хлеб рекомендуется в закрытой посуде при комнатной температуре в течение 2-3 дней.
4.творческие изменения: в хлеб можно добавить шоколадные бобы или сухофрукты, чтобы усилить вкус и аромат.
С помощью описанных выше шагов вы также можете легко приготовить потрясающий радужный хлеб! Приходите и попробуйте!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
